SUSAM HALKALARI



SUSAM HALKALARI


 

MALZEMELERİ:

 

125 gr. (yarım paket) margarin (oda sıcaklığında)

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

Yarım Çay Bardağı Su

1 Yumartanın Sarısı  (Beyazı Üzeri için)

1 Çorba Kaşığı Sirke

1 Tatlı Kaşığı Mahlep

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 paket Kabartma Tozu (Baking Powder)

Aldığı Kadar Un

 

Üzeri İçin Susam

 

YAPILIŞI:

 

Derin bir karıştırma kabı içerisine öncelikle margarini alarak elimizle biraz yumuşatırız. Diğer malzemelerde eklenerek hamur kulak memesi kıvamında olane dek yoğurulur.

 

Daha sonra hamurdan kopardığımız ufak parçaları rulo haline getiririz. İşaret parmağımıza dolayarak bitim yerinden fazla hamuru kopararak bağlanan yerleri birbiri ile kaynaştırırız.

 

Ufak simit şekli verilen hamuru önce yumurta akına daha sonra ise susama batırır hafif yağladığımız tepsiye dizeriz.

 

Önceden ısıtılan 200 dereceli fırında pişiririz.

 





Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !